O café está operando em alta na Bolsa de Nova York nesta segunda-feira e isso abre caminho para valorização no mercado físico brasileiro e para novos negócios nos momentos de maior avanço das cotações internacionais. Os contratos futuros ganharam sustentação com compras técnicas e com a forte valorização do petróleo. O contrato do WTI, negociado em Nova York com vencimento em junho, subia 3,42%, a US$ 86,26 por barril.

Apesar da melhora, tem um contraponto importante: o dólar comercial recuava 0,56%, cotado a R$ 5,1670. Como o café é negociado globalmente em dólares, a queda da moeda norte-americana reduz o valor convertido para reais, limitando o repasse da alta internacional aos preços domésticos.

No Sul de Minas Gerais, o café arábica de bebida boa, da safra nova e com 15% de catação, foi negociado entre R$ 1.770 e R$ 1.775 por saca — alta de R$ 20 em relação ao dia anterior. No Cerrado Mineiro, o arábica de bebida dura chegou a R$ 1.785 por saca, com a mesma valorização de R$ 20, apresentando os maiores valores entre as praças acompanhadas. Na Zona da Mata, o arábica tipo 7, da safra 2026 e com 20% de catação, ficou entre R$ 1.360 e R$ 1.365 por saca, também com alta de cerca de R$ 20. Já o conilon no Espírito Santo não se moveu: o tipo 7, da safra 2026, permaneceu entre R$ 1.020 e R$ 1.025 por saca.

Em Nova York, os contratos de café com vencimento em julho de 2026 eram negociados a 315,45 centavos de dólar por libra-peso, com alta de 2,60 centavos, equivalente a 0,83%. Segundo a Consultoria Safras & Mercado, produtores aproveitaram a recuperação dos preços na sexta-feira para negociar alguns lotes, mas o volume comercializado permaneceu limitado. A expectativa é de que o ritmo dos negócios ao longo da semana dependa da capacidade de Nova York de sustentar os ganhos e da trajetória do câmbio.