Dez vinícolas do Rio Grande do Sul estão reunidas no espaço do Consevitis-RS, instalado no Pavilhão Internacional da Expointer. A proposta é mostrar a diversidade da vitivinicultura gaúcha, com produtores de diferentes regiões, escalas e perfis, apresentando rótulos, histórias e experiências de enoturismo.

Na terça-feira (1º), cinco vinícolas participaram de uma apresentação para jornalistas e formadores de opinião: Pinhal Alto, Casa Zottis, Dallavino, Cave Bertamoni e Lovatel. Cada uma apresentou dois rótulos e compartilhou detalhes sobre sua trajetória e processos produtivos. As outras cinco vinícolas participam nesta quarta-feira (2).

A Pinhal Alto, localizada em São Valentim do Sul, tem quase 50 anos de ligação com a produção de uvas e apresentou o Tannat, que passa 12 meses em barricas de segundo uso, e o Trebbiano Toscano 2023, conhecido pelo frescor e notas frutadas e cítricas.

A Casa Zottis destacou o BRS Bibiana 2024, cultivar desenvolvida pela Embrapa com boa adaptação regional, e o Léo João Gran Reserva 2022, feito com Cabernet Sauvignon e Alicante Bouschet, parte envelhecido em carvalho francês e parte em carvalho americano.

A Dallavino, do Vale dos Vinhedos, trouxe o Marselan Reserva 2024, com nove meses em carvalho francês, e o Cabernet Sauvignon 2023. A propriedade ainda conserva antigos tanques de grápia, madeira usada desde a época do avô da família.

A Cave Bertamoni apresentou o Peverella 2024, um vinho laranja em homenagem aos 150 anos da imigração italiana, com seis meses em carvalho francês. A vinícola também prepara um projeto turístico reunindo vinícola, restaurante e pousada.

A Lovatel, de Caxias do Sul, fundada em 1979 e com 47 anos de trajetória, usa energia solar e água de poço artesiano na produção. Apresentou o Marselan 2022 e um Cuvée com Merlot, Tannat e Cabernet Sauvignon. O enoturismo aparece como tendência comum entre todas as vinícolas presentes na feira.