Uma dieta bem formulada para o gado leiteiro só traz resultado se chegar do jeito certo até os animais. É pensando nisso que o Departamento Veterinário da Cocari, o Devet, faz o monitoramento nutricional nas propriedades dos cooperados. O trabalho acompanha todo o caminho da alimentação, desde o preparo no vagão misturador até a resposta produtiva e digestiva das vacas.

O zootecnista e especialista em Nutrição Animal da Cocari, Mateus Elias Santinon Bertoti, explica que a equipe coleta amostras no início, no meio e no final do cocho para verificar se a mistura está homogênea. Isso garante que todos os animais recebam as mesmas proporções de fibra, concentrado, silagem e demais componentes. Quando há diferenças entre os pontos, o processo de mistura é corrigido.

Parte das amostras coletadas vai para análise bromatológica em laboratório, onde são avaliados proteína, amido, fibra e outros indicadores nutricionais. Os resultados são comparados com os parâmetros da formulação original. Se os níveis não estiverem de acordo com o planejado, a dieta pode ser mantida, ajustada ou reformulada, com aumento, redução ou substituição de ingredientes, conforme a necessidade de cada propriedade.

O monitoramento também inclui a avaliação das fezes dos animais. A presença de partículas de milho, fibras ou outros componentes pode indicar problemas na digestibilidade ou na composição da dieta. Segundo Bertoti, esse conjunto de informações permite relacionar o que foi formulado, o que foi oferecido e como o animal respondeu. O objetivo final é ajudar o produtor a alcançar mais eficiência, menos desperdício e maior produção de leite.