O mercado brasileiro de frango encerrou a semana com preços estáveis nas principais regiões produtoras e no atacado. A análise é da Safras & Mercado, que apontou que a grande oferta de animais continua sendo o principal fator que impede uma recuperação mais forte das cotações. Segundo o analista Fernando Henrique Iglesias, o setor precisa ajustar os alojamentos para equilibrar melhor produção e demanda.

As exportações, por outro lado, estão em ótimo momento. Nos primeiros cinco dias úteis de agosto, o Brasil exportou 149,777 mil toneladas de carne de aves, com receita de US$ 299,974 milhões e preço médio de US$ 2.002,8 por tonelada. Comparando com agosto de 2025, o valor exportado cresceu 92,5%, o volume subiu 68,4% e o preço médio avançou 14,3%. A expectativa é de que o país bata recorde em 2026, superando a marca de 5,6 milhões de toneladas exportadas.

O preço elevado da carne bovina também favorece o frango, tornando-o mais acessível para o consumidor. Os custos de produção estão mais controlados devido à boa oferta de milho e farelo de soja.

Nos preços do frango vivo, São Paulo ficou em R$ 5,00/kg. No Sul, Rio Grande do Sul e Santa Catarina marcaram R$ 4,75/kg e o Oeste do Paraná, R$ 4,65/kg. No Centro-Oeste, Mato Grosso do Sul e Goiás ficaram em R$ 4,55/kg, enquanto Minas Gerais e Distrito Federal chegaram a R$ 4,60/kg. No Nordeste e Norte, os preços foram mais altos: Ceará a R$ 6,80/kg, Pernambuco a R$ 7,00/kg e Pará a R$ 7,20/kg. No atacado de São Paulo, o peito congelado ficou em R$ 8,10/kg, a coxa em R$ 6,50/kg e a asa em R$ 11,50/kg.